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2011年10月03日 (月) | Edit |
今日のお菓子は、栗がイガに包まれているところですね。

茨城は栗の産地です。
栗専門の農園もたくさんあります。

栗を贈り物にするときに贈答品用として包装してもらうと、
おおきなイガ付の栗をひとついれてくれるお店があります。
このイガが緑色で、周りの栗を引き立ててくれる抜群の効果を発揮していました。

ちょうどこのお菓子のイガのようでした。

収穫する時のイガはもっと茶色くなっていますが、
こういう感じもありかなと、ふとその事を思い出しました。


いが栗
「栗」ふじた屋製
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