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2011年10月05日 (水) | Edit |
栗が続きますね。

今日のお菓子は栗の黄味しぐれ風「栗雅楽」です。

栗雅楽
「栗雅楽」源吉兆庵製


栗雅楽2
真ん中が栗餡で、幾重にも他の餡で包まれていました。

やわらかくて、ホロッと口の中で溶ける栗の味がなんとも美味しかったです。
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