今日の和菓子は雪間草です。
漸く関東では陽射しも暖かくなって、
春近しという感じになってきましたね。

でもまだまだ雪深いところも多い季節です。
雪の合間から緑がちょっと見えて来て、
あ～もうちょっとで春が来るなぁと思うのかも
しれませんね。



「ゆきま草」ふくしま家製