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2013年09月29日 (日) | Edit |
今日は奥田が市川市茶道会の茶事教室へお手伝いに行ってきました。

お土産にお菓子を持ってきてくれました(^^)

つれずれ
八矢庵製

きれいな色のお菓子だこと。

銘は忘れちゃったそうですが、まだ紅葉には早いしなんだろうねぇといただきました。

う~ん、ちょっときんとんの餡が水っぽい感じ。
何故??

味わって食べてみたら、ほんのり柿の味がしました。

なるほど
柿を餡に混ぜているのね。
かすかに柿の渋さもありました。

この形は柿?

う~ん、銘が知りたくなってしまいました。

今日のお菓子はチャレンジな味のようにお見受けしました。

創意工夫することで新しいお菓子が誕生してくるので、楽しみもつきませんね。

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