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2013年12月14日 (土) | Edit |
柑橘系の果物が美味しい季節です。

今日のお菓子は「柚子」のお菓子です。

ゆず羊羹
「ゆず羊羹」湖月堂製

湖月堂さんは、「ゆず羊羹本舗」と言うくらい柚子のお菓子がお店の看板商品です。
香り高いことで有名な千葉県東金市の柚子を使っているそうで、地元では有名な老舗和菓子店です。


ゆず羊羹3

羊羹のパッケージに葵の御紋

「日光東照宮様から永年の業績により弊社のゆず羊羹・柚子最中に葵の紋を附すことを免許されました」ということでした!!
そもそも東金のゆずの始まりは、徳川家康公が東金の名勝八鶴湖畔本漸寺境内に密柑の木を植樹したことだそうです。

ご由緒ある柚子の香を楽しみたいものです。



そろそろ冬至も近く、寒さも厳しくなってきました。

柚子の効用で体を温める柚子湯もいいですねぇ。
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