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2014年07月09日 (水) | Edit |
実家の母が「くず餅」が大好きなので、ちょっと手土産に持っていきました。

関東のくず餅は、小麦粉を使っています。

船橋屋さんのくず餅は、
厳選した小麦の澱粉質を450日乳酸発酵させてから作るそうで、
「和菓子唯一の発酵食品」だそうです!!

なんだか健康によさそう・・・
そしてきな粉と黒蜜をかけるのだから、よいに決まっていますわねっ

くずもち船橋屋
「くず餅」船橋屋製

少し冷やしていただくと、この季節でも美味しいですっ。
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