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2014年12月27日 (土) | Edit |
今年のお茶の稽古は今日が最後。
こんな年の瀬でもお稽古に来ていただけるなんて、ありがたいことです。

最後の稽古のお菓子は「そば饅頭」を使うことが多いです。
京都尾張屋さんの蕎麦饅頭をよく使いますが、こちらは関東でも入手できます。
せっかく京都にいるので、他のお店のそば饅頭が食べてみたいということで、今回はこちらにしました。

蕎麦饅頭
「そば饅頭 東山」吉水園製

蕎麦饅頭2

中は抹茶餡です。

香ばしい感じのする外皮に抹茶餡がしっとりとして美味しくいただきました。
抹茶餡の緑と茶色が非常に美しいお饅頭でした。

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