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2015年02月01日 (日) | Edit |
今日主人は市川市茶道会初茶会のお手伝い。
その時のお菓子をお土産でいただきました。


花びら餅
「花びら餅」八矢庵製


やっぱり初茶会では「花びら餅」食べたくなるのかなぁ。
裏千家の初釜のお菓子は「花びら餅」なので、
同門の方は、このお菓子をいただくと「新しい年の始まりね」と思う皆様が多いのだと思います。
また他流の方にはこちらのお菓子を召し上がっていただきたいと思われるのでしょうね。
「花びら餅」美味しいですから♪
私も大好きです(^^)


花びら餅2

少しみそ餡がしょっぱい味つけでした。
お店によって味が違うのもまた楽しいものですね。


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