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2015年02月14日 (土) | Edit |
今日はバレンタインデー♡

お茶のお稽古のお菓子もバレンタイン風に。
チョコレートを使った和菓子です♪

ショコラしぐれ3

パッケージに梅があり、今の季節のお菓子ですね。
毎年この季節に登場。
「バレンタインデー」もすっかり和菓子業界に浸透している気がします。


ショコラしぐれ
「ショコラしぐれ」源吉兆庵製

紅梅がかわいく、見た目は普通の和菓子。
でもでも、ふわぁ~っとチョコレートの香りが。
チョコ好きにはたまらないよい匂い♡


ショコラしぐれ2

中はココア餡。
チョコレートの味がお口の中に広がります。
濃厚な味の秘密は、餡の中にきざみチョコレートが入っているからだと思います。

外側はチョコレート時雨!
ダブルで嬉しい(^^)


2月のお菓子は、ここ何年かバレンタイン使用のもので楽しませていただいております。
「ショコラしぐれ」久しぶりにいただきましたが、やはり美味しい♪

季節を感じる?和菓子でした。
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