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2015年10月17日 (土) | Edit |
栗の美味しい季節ですね。

和菓子に使うと栗羊羹、栗最中と栗の粒が入っているものが多い中、
こちらは栗そのものの餡の羊羹です。

上品な甘さで、栗を楽しめます。


「栗羊羹」小布施堂製


こちらの羊羹、9月1日から容量が小さくなりました。

設備のリニューアルにより、これまで多目に入れていたものを厳密に製造することにより形状もスリム化し、より美しく仕上げることができましたと言っておられます。

そうですかぁ、今までは多目に入れてくださっていたのですね。

う~ん、残念。
物価高騰の折、仕方ないのかなぁ。

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