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2015年11月14日 (土) | Edit |
今日のお菓子は「亥の子餅」です。

もともとは宮中行事であります。
それが11月の最初の亥の日に炬燵を出すと家事にならないなど、身近なことになってきました。
猪は愛宕神社の使い、そう防火の神様のお使いということだからです。

お茶も炭をおこして湯を沸かしますので、その謂れにあやかることと
この秋の収穫物をいただくということで、五穀や小豆などの入った亥の子餅をこの時期にいただきます。


「亥の子餅」七福製

こんな形ですが先が少し細くなっているだけで、うり坊に見えてくるから不思議です♪
栗も入っていて、なかなk美味でございます。
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