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2008年09月29日 (月) | Edit |
お土産にいただきました。
春に姫路で開催されていた菓子博で「茶道千家家元賞」を受賞されたお菓子だそうです。
どんなお菓子かなぁ。。。ワクワク)^o^(

銘のとおり、形は柿そのもの。
しかも大きな柿なんですぅ。
中を見ると、これまた大きな求肥が入っていました。
本物の柿の果肉と柔らかい求肥の組み合わせが憎いですね。
さっぱりとしたお味でした。
柿姿1柿姿2
「柿姿」杵屋製


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