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2008年11月25日 (火) | Edit |
最近和菓子を自分で作ることにはまっています。
素人ゆえ、けっこう大胆なこと考えてしまい、頭の中と実際の作業がかみ合わないです(ーー;)

今日は初めて薯蕷饅頭に挑戦してみました。
いつの日か、出来たてのお饅頭を茶菓子に使えたらよいなと思っています。

饅頭って奥が深い!!
まだまだ修行が足りないですが、ちょっとだけ見てください。
薯蕷饅頭1 薯蕷饅頭2

早くかっぱ橋で焼印を買って、お饅頭に装飾してみたいでーす。


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