昨日の和菓子屋さんで、ちょっと面白い餡のどら焼を発見(^。^)
どちらも千葉県の特産品から出来た餡です。

びわ餡と落花生餡です。


「どら焼」房洋堂製

う～ん、びわ餡はちょっとビミョー、びわの味って繊細なので
どら焼の皮の味に対抗することが難しいようでした。
びわ羊羹よりも更にびわの味を感じることが出来なかった。。。ショック。

落花生餡はどら焼でも最中でもいけるお味でした(^。^)