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2009年11月21日 (土) | Edit |
先月諏訪大社へお参りに行ったときに見つけた和菓子屋さんの塩羊羹です。
品のよいあっさりした塩味で、おいし~です(^。^)

こういうシンプルなものを味を変えることなく作り続ける、これが伝統の味なんでしょうが、
すごいことです。
厳選された小豆が使われていることが第一だと感じました。
ひっきりなしにお店にお客様がいらしていたのも納得ですっ!!

塩羊羹
「塩羊羹」新鶴本店製
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