博多で有名なお菓子です。
ポルトガル伝来の南蛮菓子の製法で、３３０年以上昔から一子相伝のお味を守っているそうです。


「鶏卵素麺」松屋製

本店だけ季節のお菓子が販売されているそうで、今日は「菜の花」でした。
とってもかわいいお菓子です。