こちらは九州小倉のお菓子です。
明治２８年創業の老舗「湖月堂」さんです。

有名な小倉祇園祭の太鼓の形をしたパイです。
中にはこし餡とつぶ餡が入っていて、緑茶にもコーヒー紅茶にもよく合うお菓子です。


「ぎおん太鼓」湖月堂製

パイの形がかわいいですよね。