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2007年10月20日 (土) | Edit |
秋の味覚のひとつとして「栗」があります。
茨城県笠間市は、「栗」の生産量が日本一なんですって。
ご存知でしたか?
栗ご飯、渋川煮、モンブランに茶巾絞りetc
いろいろ美味しい食べ方がありますが
栗蒸羊羹も今が旬です。

鉢の木の「栗蒸羊羹」は私が今まで食べた栗蒸羊羹の中で
一二を争うお味です。
新栗の収穫の頃から今年いっぱいの限定販売。
去年初めて食べた風味が忘れられず、
今年は何回か通っています。
栗蒸羊羹

「栗蒸羊羹」鉢の木製(水戸市)

季節を感じる味を楽しみたいですね。(^。^)
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