柚子餡を葛で包んだお菓子です。
葛の食感がたまりません。

こちらは「ひとつぶマスカット」で有名な共楽堂さんのお菓子です。

広島のお菓子屋さんですが、夏季にはデパ地下に出店されているので、関東でも買うことができます。
「”柚子ひやし”って見たことないけど…」と聞いたところ、「新商品です」とのこと。
それでは食べてみなくてはと、早速購入。


「柚子ひやし」共楽堂製

プルンとした葛の中に爽やかな柚子餡が入っていて、食べていて涼を感じました。
って、実物の写真がないのは食べる方に夢中になってしまったからです・ショック(T_T)