今朝のテレビで、「今年は京都もまだ紅葉は見ごろです・・・」と紹介していました。
晩秋の美しいお庭は、今日のお菓子そのものでした。


「楓紅葉」源吉兆庵製

赤い紅葉と栗、小豆が美しい景色を羊羹の中で表現しています。
小さな和菓子の世界から広がる奥行きに改めてすごいっと感心してしまいました。