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2012年01月28日 (土) | Edit |
今年の干支「辰」にちなんだお菓子です。

飛龍
「飛龍」
どうやらこの金粉が龍を表しているようです。

雲間を昇る龍の姿を写したということです。
龍?う~ん、想像しましょう。イメージ大切ですね。



飛龍2
「飛龍」彩雲堂製

棹ものですので、切ってみるとこんな感じです。
きれいですね。

切り口を見て、想像の世界が広がりました。
龍が天高く舞っているかのように見えてくるのが不思議です。

上品な甘さで、とても美味しくいただきました。
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