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2012年02月17日 (金) | Edit |
銀座三越さんのデパ地下で
愛媛県フェアをやっていました。

みかんや伊予柑、ゆずと柑橘類のお菓子が多く、
「みかんの大福」はみかんがまるまる1個入っていました。

どれにしようか迷いますが、伊予柑のタルトは食べたことがなかったので、
こちらにしました。

伊予かんタルト


伊予かんタルト2
「いよ柑タルト」永久堂製

ゆずほど香りが強くないので、そんなに伊予柑は主張せず、
甘さ控えめの餡でした。

地元の産物を使ってのお菓子作りは、郷土色があり印象に残りますね。

愛媛の伊予柑、おいし~です♪
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