長野のお土産です。

こちらのお菓子、パッケージにはいわさきちひろさんのイラストが描かれていてとってもかわいい♡

開運堂さんとちひろ美術館さんの共同企画商品とのこと。

信州安曇野を代表する林檎を使ったお菓子に、「りんごの天使」というちひろさんの絵のタイトルが銘に。
その絵のイメージとおりのお菓子です。



「りんごの天使」開運堂製

アップルパイです。
使われている林檎は「紅玉」
酸味があり堅い紅玉ですが、この食感こそが最高という「りんごの天使」

歯ごたえのあるリンゴとパイのバランスがGood