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2012年09月13日 (木) | Edit |
今日は新島のお土産です。

あしたばクッキー
「あしたばクッキー」

へぇー新島ってあしたばが有名なのですねぇ。

今日摘んでも明日、新しい葉が出るといわれるほど成長力の旺盛なアシタバ、古くから不老長寿の薬草とも言われてきたそうです。

新島では柔らかく食べやすいアシタバを生産しているとのこと。


アシタバは栄養価の高い食品なので、それをお菓子として食べれるなんて嬉しいです。
そんなに癖もなくバター風味の美味しいクッキーでした。

ダイビング最高だったらしい♪
夏の思い出と一緒にいただきました<(_ _)>
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