大寒波が北日本を襲っているようですが、こちらも寒いです。
偕楽園の梅もまだ８０本しか咲いていないとか。

そうは言っても、もうすぐ「雛祭り」ですよぉー。
早いもので、もう２月も終わってしまいます。

今日のお菓子は、これです。


「桃がさね」清閑院製

雛祭りカラーの浮島です。

お店の人は「蒸しカステラ」ですと説明してくれました。
「浮島」と説明するよりもイメージしやすいのでしょうか？ちょっと不思議でした。

小さな桃の果肉が入っているということで、ほんのり春めく気分になります。

外は冷たい風がビュ～と吹いておりますが、季節は少しずつ春に向かっているようです。